Receita de ovo de Páscoa de colher com brigadeiro, rápido e prático

Com a chegada da páscoa, muitas pessoas buscam meios alternativos de preparar um bom ovo para o final de semana, já que o ovo tradicional vem ficando cada vez mais fora de questão. Com a alta nos preços, muitas famílias optam por fabricar seus ovos e até mesmo usam isso como meio de renda extra.

Agora, vamos trazer uma receita que vem fazendo cada vez mais sucesso nas redes sociais, pois ela une dois dos mais queridos doces do brasileiro, que nada mais é que o chocolate e o brigadeiro. Uma receita rápida e prática de se fazer que caiu nas graças de todos.

Vamos começar com os ingredientes desse ovo que fica uma delícia. 


500 g de chocolate hidrogenado (se souber trabalhar chocolate use coberturas de melhor qualidade)
400 g de leite condensado
50 g de chocolate ao leite
50 g de chocolate meio amargo
1 colher de chocolate em pó
1 colher de manteiga
Você pode usar também (chocolate granulado, ou raspas de chocolate, ou pedaços de cookies para enfeitar)

Modo de preparo:
Vamos começar derretendo o chocolate em banho-maria ou em micro-ondas na potência média. Logo em seguida coloque em uma forma para ovo de 500 g, ou em várias fôrmas menores de sua preferência. Depois deixe esfriar na geladeira (não pode ser no freezer), o ponto ideal para se retirar é quando o fundo da fôrma estiver esbranquiçado.

Depois leve ao fogo o leite condensado com os chocolates, chocolate em pó e a manteiga, sempre misturando bem, até que chegue ao ponto de brigadeiro mole. Logo em seguida, leve para esfriar em temperatura ambiente e recheie as cascas dos ovos. Feito isso é só cobrir com chocolate granulado ou chocolate ralado.

Uma dica bem legal, é usar pedaços de cookies para enfeitar e dar uma outra cara para o ovo de colher.



PRÓXIMO ARTIGO →

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.